Spaghetti Bolognise vs Laksa Pedas Singapur. Kamu pilih yang mana?

Pertarungan mi Sedaap dan Indomie kembali berlanjut. Kali ini mereka kembali meluncurkan produk terbaru mereka. Indomie dengan seri Hype Abisnya meluncurkan mi instan bercita rasa spaghetti bolognise yang diberi nama Mieghetti, sedangkan rivalnya, Mi Sedaap dengan seri Selection nya meluncurkan Singapore Spicy Laksa. Keduanya masih konsisten menghadarkan rasa pedas untuk produk terbaru mereka.

Mieghetti rasa Bolognise. Sebenarnya jika dibilang rasa Bolognise tidak juga ya. Bolognise yang asli cenderung memiliki cita rasa asam karena terbuat dari saus tomat. Namun mungkin produsennya membuat cita rasa Bolognise yang disesuaikan dengan lidah orang Indonesia, yaitu pedas. Saya pribadi tidak ada masalah dengan Spaghetti Bolognise bercita rasa pedas, karena kalau membuat Spaghetti Bolognise saya sering menambahkan saos sambal dan kadang juga menambahkan sedikit merica. Mi spagehtti nya sendiri juga memiliki ukuran yang mirip dengan ukuran Spaghetti-11.  Untuk bumbu pelengkapnya terdiri atas bumbu bubuk, minyak dan daging kering. Kemarin saya lupa merebus daging keringnya, alhasil jadi daging kriuk dan berbeda dengan daging yang menjadi toping spaghetti bolognise pada umumnya. Kalau menurut saya sih dagingnya harusnya dibuat seperti di produk bakmi mewah itu. Daging sudah dibumbui dengan saus bolognise dan dibiarkan basah. Saya rasa tak masalah sih jika bumbu bolognise nya dobel, untuk mengurangi kegagalan rasa akibat kurang teliti membaca tutorial memasak produk ini seperti saya. Meskipun mi nya memiliki rasa pedas, namun aroma keju khas pastanya masih dipertahankan. Saya kasih nilai 7,9 untuk mi ini.

Singapore Spicy Laksa. Jujur saya sendiri belum pernah mencicipi Laksa Singapur sama sekali, sehingga saya tidak memiliki bayangan Laksa Singapur itu seperti apa rasanya dan juga tidak bisa membandingkan produk ini dengan Laksa yang asli. Namun saya tak kehabisan ide dong. Saya browsing saja bagaimana sebenarnya cita rasa otentik dari Laksa Singapur ini, dan menurut tulisan yang saya baca, Laksa Singapur memiliki cita rasa gurih dan juga pedas. Bisa dibilang Mi sedaap Singapore Spicy Laksa ini memiliki rasa yang mirip dengan Laksa Singapur yang asli yaitu gurih dan pedas. Tapi mengapa saat saya mencoba mi ini malah seperti mencoba mi Sedaap Kari Kental? Memang secara look hampir terlihat sama, yang membuat sama adalah warna kuah kuning pekatnya. Ternyata rasa kuahnya pun juga sama dengan mi Sedaap Kari Kental. Bumbu pelengkap untuk Mi Sedaap Singapore Spicy Laksa ini terdiri atas bumbu bubuk, bubuk cabe yang terdiri atas 2 level dimana tingkat kepedasannya bisa kamu atur sendiri, minyak bumbu dan terakhir bubuk cream atau santan yang berwarna putih yang membuat mi ini menjadi kental. Mi nya memiliki ukuran yang sama seperti mi Sedaap Selection sebelumnya. Untuk nilai saya kasih 8,0. Karena jujur kuahnya sangat creamy dan enak, meskipun seperti kuah pada mi Sedaap Kari Kental.